何かが生い茂る一坪の庭 

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3年目  種から栽培  ハーブ  コリアンダー  

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こりゃあ、なんだ?コリアンダー!!

   ↑  2014/05/10 (土)  カテゴリー: 栽培(プランター)
お久しぶりでございます。
1週間も更新をさぼってお休みしてしまいました。
しかし決してブログの更新が面倒だったり、家庭菜園に飽きたりなんかはしておりません。
ゴールデンウイークを利用して、ベトナムに旅行に行っていたのでありますよ。
ベトナムは農業が盛んでたくさんの田畑が広がっており、見るたびに小井家の一坪庭が気にかかっておりましたことをここに報告いたします。

ベトナム料理はとても美味しく、あっさりとしながらも薄すぎないその味わいは日本人好みでございました。
34002ka10.jpg

フォーを購入したのでせっかくなら家庭でも本格的に味わいたいと思い、今日とある種を買いに行きました。
34001ka10.jpg
コリアンダー。パクチーともいいますね。
苦手な方も多いかもしれませんが、エスニック料理の名脇役だと私は思っています。

34000ka10.jpg
特に記載がなかったので、「まぁ適当に撒いときゃできんべ」と鉢にポイポイ撒く私。
DSC_0658kr10.jpg

しかしさきほど調べたら、種を板なんかで軽くつぶして一晩水に浸けてから植えたほうが発芽しやすくなるらしい…
撤収!!でございます。
そして明日撒きなおします。
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