何かが生い茂る一坪の庭 

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アイコちゃん収穫。

   ↑  2015/07/03 (金)  カテゴリー: 栽培(庭)
こんばんは~

昨日、ミニトマトのアイコちゃんといんげんを収穫しました
DSC_0557.jpg
相変わらずピンぼけ~

それにしてもいんげんはツルとか葉の影にかくれてグングン育つもんだから気づいたら大きくなっててびっくりしちゃう
アイコちゃんは皮が厚くて食べごたえありそうな感じ本日の主人の弁当のおかずになりました


朝ごはん
DSC_0558.jpg
明日の朝食べようと思ってパンを焼きました
・ピザパン(トッピングのパセリはうちで穫れたものです。)
・ベーコンチーズパン

この記事に含まれるタグ : 4年目 野菜 いんげん ミニトマト 

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2015/07/03 | Comment (2) | Trackback (0) | HOME | ↑ ページ先頭へ ↑ |

アイコちゃん、大人の階段をのぼる

   ↑  2015/07/01 (水)  カテゴリー: 栽培(庭)
こんにちは~

今日はしとしとと梅雨らしいお天気でしたね~
買い物に行くのは面倒ですが、水やりの手間がかからないので楽ちんでもあります

さてお庭のアイコちゃんですが、かなり赤く色づいて参りました
DSC_0554.jpg
写真が上手じゃないのでわかりづらいのですが、奥の2つはもうじき食べられそうなくらい赤くなっています
去年の日記だと6/24には真っ赤に育っていたので今年は1週間くらい遅めということになりますね
同じ庭なのにトマトは遅め・キュウリは早めというのはなんだか不思議な気もします


晩ごはん
DSC_0547.jpg
・オムライス(棒々鶏があるのでチキンライスはソーセージで作りました。包むのが苦手でタマゴをぺろーんと乗っけていますw)
・棒々鶏(キュウリは自家製です。)
洋食&中華の折衷…食べたいものを食べるというポリシーに基づき料理をしております


この記事に含まれるタグ : 野菜 4年目 ミニトマト 

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2015/07/01 | Comment (4) | Trackback (0) | HOME | ↑ ページ先頭へ ↑ |

夏の収穫祭♪

   ↑  2015/06/28 (日)  カテゴリー: 栽培(庭)
こんばんは~
今日は肌寒いくらいに涼しくて久々に過ごしやすいですね

昨日、お庭をじっくり見ていたところ収穫できるお野菜がいつの間にかこんなに
DSC_0551-2.jpg
キュウリ、ナス、いんげんです
ナスは実の部分が茎に挟まれてしまい窮屈そうにしていたので、救出しようとしたところポキっととれてしまいました。つまりは思わぬ収穫です


晩ごはん
DSC_0552.jpg
・いんげんとズッキーニのツナトマトパスタ
・じゃがいもとナスの味噌バターソテー
・キャンベルのクラムチャウダー
いんげんとナスはもちろん昨日収穫したてのものを使いました。
いんげんの苦さやナスのジューシーさが口の中いっぱいに広がり、味覚から夏を感じることが出来ました

この記事に含まれるタグ : 4年目 野菜 キュウリ ナス いんげん 

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2015/06/28 | Comment (2) | Trackback (0) | HOME | ↑ ページ先頭へ ↑ |

今年はキュウリの当たり年

   ↑  2015/06/26 (金)  カテゴリー: 栽培(庭)
こんにちは~
今日も梅雨らしくジメジメしたお天気です…もう除湿が手放せない


さて、毎年育てているキュウリ。
去年は6/16に最初に結実の確認をしたのですが、今年は6/17には…
DSC_0540.jpg
何と収穫までいけました
しかも、一気に3本
キュウリは収穫が少しでも遅くなると大きくなりすぎて中身が種だらけになって味が落ちてしまうため、葉っぱの影に隠れてるキュウリも見逃さない注意力が必要です

ちなみに今年の収穫は6/26現在で計5本お花もたくさん咲いています



晩ごはん
DSC_0535.jpg
・豆腐高菜炒めのっけ丼
・卵スープ
・空芯菜炒め
・自家製キュウリの浅漬け

採れたてのキュウリは味がシッカリしてて美味~
浅漬にしたり、切ってお味噌を添えるだけでおかずになるのでキュウリには感謝しきれないくらい晩ごはんの手抜きを手伝ってもらってます

この記事に含まれるタグ : 4年目 野菜 キュウリ 

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2015/06/26 | Comment (0) | Trackback (0) | HOME | ↑ ページ先頭へ ↑ |

夏の思い出がヒゲ生やしてるわ。

   ↑  2015/06/16 (火)  カテゴリー: 栽培(庭)
こんにちは~
6月なのに晴天日は真夏並みの気温で、空気もすっかり夏の匂いを含んできた気がします。

夏といえば…学生時代に農家の友人の家でいただいた穫れたて茹でたてのとうもろこし…
あのはちきれんばかりのみずみずしさと甘さはいまでも不動のNO.1とうもろこしとして君臨しております
うちでも栽培出来たらいいのにと思い家庭菜園を始めたばかりの頃に一度チャレンジしましたが失敗してしまいました。

今年も苗をもらったので懲りずに栽培をしてみたのですが…
DSC_0533.jpg
いつの間にかヒゲがでてきてる~
もしかして、今年こそ成功プリプリとうもろこしが食べられる…

今年は他の野菜も概ね順調なので、今期から始めた
・マルチを敷く
・育てる野菜を厳選して庭の余裕をもたせる
という2つの作戦が効果を発揮しているのだと思います


晩ごはん
DSC_0531.jpg
・焼きそば
・ピーマンの肉詰めカレー風味
・カレースープ
残ったカレーアレンジメニュー…茶色いですね

この記事に含まれるタグ : 4年目 とうもろこし 野菜 

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